น้ำปลาโซเดียมต่ำ ทางเลือกในการลดปริมาณของโซเดียม

26_20160315160227.
Viva9988
เว็บไซต์ของเราวันนี้เราก็มีข่าวที่น่ารู้  ข่าวที่ให้ท่านได้อ่านกับเรื่องสุขภาพ  กับเรื่อง  น้ำปลาโซเดียมต่ำ  ทางเลือกในการลดปริมาณของโซเดียม

ทั้งนี้เว็บไซต์ Viva9988ของเราก็มีรายงานข่าวเพิ่มเติมอีกว่า  ทุกวันนี้เราก็บริโภคเค็มมากเกินไปหรือไม่  เวลาจะปรุงอาหารเราใส่น้ำปลาปริมาณมากแค่ไหน  และรู้หรือไม่ว่าโซเดียมไม่ได้จะมีแค่ในน้ำปลาเท่านั้น  ในซอสปรุงรสต่างๆ ในไข่  ในนม  ก็จะมีโซเดียม ดังนั้นทั้งวันเราอาจจะได้รับโซเดียมมากเกินไป

การบริโภคอาหารที่มีโซเดียมสูงในปริมาณมากแล้ว  จะทำให้ไตทำงานหนักในการกำจัดโซเดียมของส่วนเกินออกจากร่างกาย   หากว่าในร่างกายมีปริมาณโซเดียมมากเกินไป  ก็จะส่งผลให้ร่างกายบวมน้ำ ความดันโลหิตสูง  และเสี่ยงเป็นโรคหัวใจตามมาอีก  น้ำปลาที่มีอยู่ในโซเดียมต่ำจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่จะช่วยลดปริมาณในการบริโภคโซเดียมลงได้

ทั่วไปเราก็ควรควบคุมปริมาณโซเดียมไว้ที่ไม่เกิน 2000 มิลลิกรัมต่อวัน

– น้ำปลาปกติจะ 1 ช้อนชา  และมีปริมาณโซเดียม 1,000 – 1,200 มิลลิกรัม

– น้ำปลาโซเดียมต่ำอีก 1 ช้อนโต๊ะ  และมีปริมาณโซเดียมประมาณ 770 มิลลิกรัม

น้ำปลาโซเดียมต่ำจะมีการใช้โปแตสเซียมคลอไรด์แทนโซเดียมคลอไรด์  แต่ก็จะอันตรายสำหรับผู้ป่วยโรคไต

อย่าเข้าใจผิดว่า  เมื่อเรานั้นมีน้ำปลาลดโซเดียมใช้แล้ว  เราก็จะบริโภคเค็มเท่าไรก็ได้  และไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องการจำกัดความเค็มในอาหารอีกต่อไป  นอกจากนี้ข่าวนี้แล้วเรายังมีข่าวสุขภาพที่ดีอีกมากมายมาติดตามได้อีกทางเว็บไซต์ Viva9988

 

Tags: